Pijana nevesta

 

Sestavine:

Biskvit

9 žlic sladkorja

9 žlic moke

9 žlic mleka

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

3 jajca

5 žlic olja

4 žlice kakava

 

Preliv

4dl toplega mleka

rum

5 žlic sladkorja

 

Puding

3 vrečke vaniljevega pudinga

1,5l mleka

10 žlic sladkorja

7dcl sladke smetane

 

Postopek

 

Biskvit

V posodi z električnim mešalnikom premešamo vse sestavine za biskvit. Dobljeno maso vlijemo v namaščen pekač in ga postavimo v ogreto pečico na 180 stopinj in pečemo približno 30 minut. Medtem pripravimo preliv. Segrejemo mleko, v njem stopimo 5 žlic sladkorja in dodamo malo ruma (po okusu). Ko je biskvit pečen, ga vzamemo iz pečice in prelijemo s toplo mlečno mešanico.

 

Puding

Puding skuhamo po navodilih, ki so napisana na embalaži. Ko je kuhan, ga porazdelimo po pečenem biskvitu in počakamo, da se ohladi. Na koncu stepemo sladko smetano in prekrijemo puding. Pijano nevesto postavimo v hladilnik. Pred serviranjem jo lahko okrasimo s kakavom.

 

Dober tek!