Domač sadni sladoled

 

Količina: za 4 osebe

 

Sestavine:

300g svežega sadja (jagode, maline,…)

500ml jogurta

500ml sladke smetane

300g sladkorja

 

Postopek

Sadje operemo in ga nasekljamo. V posodo stresemo narezano sadje in 200g sladkorja ter kuhamo dokler se sladkor popolnoma ne stopi. Dobljeno omako ohladimo in spasiramo. Nato stepemo sladko smetano skupaj s 100g sladkorja. Smetani dodamo jogurt in tri četrtine sadne omake in dobro premešamo. Sladoled postavimo v zmrzovalnik za 10 ur. Preostanek sadne omake lahko shranimo v hladilnik. Pri serviranju sladoled napolnimo v skodelice in ga prelijemo s sadno omako.

 

Dober tek!