Porova kremna juha

 

Količine: za 4 osebe

 

Sestavine:

1 velik por

4 srednje veliki krompirji

kisla smetana

voda

sol

poper

 

Postopek

Por dobro operemo in ga narežemo na manjše kolobarje. Krompir olupimo in prav tako narežemo na manjše koščke. Vse skupaj stresemo v lonec in zalijemo z vodo, da pokrijemo sestavine. Kuhamo toliko časa, da se krompir zmehča. Začinimo po okusu s soljo in poprom ter dodamo žlico kisle smetane.  Na koncu vse skupaj spasiramo s paličnim mešalnikom.

 

Dober tek!