Cheesecake z nutello

 

Količina: za 6 oseb

 

Pripomočki: tortni pekač premera 20 cm

 

Sestavine:

370g nutelle

220g čokoladnih piškotov

400g kremnega sira Philadelphia

2 žlici nutele

35g sladkorja v prahu

80g masla

 

Postopek

Pripravimo podlago iz zdrobljenih piškotov, stopljenega masla in dodamo 2 žlici nutelle. Vse skupaj dobro premešamo, da dobimo enotno zmes. Na dno tortnega pekača položimo papir za peko, notranji obod pa dobro namastimo. Piškotno maso potlačimo na dno pekača in postavimo v hladilnik.

Medtem pripravimo nutellino kremo. Z električnim mešalnikom zmešamo kremni sir in sladkor v prahu. Mešamo toliko časa, da se sladkor stopi nato dodamo nutello in mešamo dokler ne dobimo enotne zmesi. Vlijemo jo na piškotno podlago in vse skupaj pustimo v hladilniku čez noč. Cheesecake lahko okrasimo z mletimi lešniki.

 

Dober tek!