Koruzna rezina z mladim sirom in špinačo

 

Količina: za 4 osebe

 

Sestavine:

300g koruzne moke

4dcl jogurta

100g mladega sira

1 pest špinače

2 jajci

pol žličke pecilnega praška

sol

poper

olje

 

Postopek 

V posodi zmešamo moko, jogurt, jajca in pecilni prašek ter začinimo s soljo in poprom.

Dodamo narezano špinačo in nadrobljen mladi sir. Maso vlijemo v ogret namaščen pekač in pečemo približno pol ure na 200 stopinjah.

 

Dober tek!