Špageti s pečenim paradižnikom in česnom – priprava v pečici

 

Količina:  za 4 osebe

 

Sestavine:

400g špagetov

6 svežih paradižnikov

3 stroki česna

2 vejici peteršilja

nekaj lističev bazilike

oljčno olje

parmezan

sol, poper

 

Postopek

Pečico segrejemo na 220 C, medtem na kuhalni plošči zavremo lonec vode.

Česen narežemo na tanke lističe, paradižnik na kolobarje.

Pekač premažemo z oljčnim oljem in dno obložimo s česnom, nato vanj položimo paradižnik. Posolimo, popramo in pokapljamo z oljčnim oljem.

Ko voda zavre, dodamo sol in vanje stresemo špagete.

Istočasno pekač s paradižnikom postavimo v pečico (grill 220 C) za cca 15 minut – ravno toliko, da česen lepo zadiši.

Ko so špageti kuhani, jih odcedimo in zmešamo s pečenimi paradižniki.

Pred serviranjem v jed vmešamo malo oljčnega olja in okrasimo z lističi bazilike.

Po želji dodamo parmezan.

 

Dober tek!